Wenn Essen die Sprache der Liebe ist, gibt es keinen besseren Weg, um für sich selbst zu sorgen als einen Urlaub mit Schwerpunkt auf Essen? Die Welt hat viele Orte, die für ihre Küche bekannt sind. Aber was ist, wenn Sie nicht möchten, dass Ihre Food-Tour die üblichen Verdächtigen enthält? Was ist, wenn Sie etwas anderes suchen? Wir alle müssen von Zeit zu Zeit unseren Gaumen erweitern. Heute bringen wir allen Feinschmeckern sechs neue Ziele, um Ihren Appetit anzuregen.
Essen Liebhaber: Detroit
Wir beginnen mit Detroit in Michigan. Diese Metropolregion ist bereits als Geburtsort von Motown bekannt, aber was ist mit dem Essen? Insbesondere das älteste erhaltene Viertel der Stadt, Corktown, ist voller Restaurants. Feinschmecker finden hier alles von gehobener Küche bis hin zu Frühstückslokalen. Beginnen Sie Ihren Tag mit einer Frühstückspoutine in der Brooklyn Street Local, probieren Sie südostasiatische Gerichte im neuen und trendigen Katoi zum Mittagessen und beenden Sie das Abendessen mit Rinderbrust oder Pulled Pork in der Slows Bar BQ.
Essen Liebhaber: Wellington
Wellington in Neuseeland liegt viel weiter südlich und hat Feinschmeckern viel zu bieten. In der Cuba Street gibt es viele Bars und Restaurants mit ein paar versteckten Juwelen! Für den umweltbewussten Feinschmecker gehen Sie zu Logan Brown. Dieses gehobene Restaurant serviert Speisen aus saisonalen Zutaten aus der Region. Wenn Sie auf der Suche nach seltsamen und wunderbaren Dingen sind, sollten Sie unbedingt die Wäscherei ausprobieren. Diese Bar und das Restaurant waren in einem früheren Leben eine chemische Reinigung, haben das Äußere beibehalten und servieren Soul Food wie Jerk Chicken und Gumbo.
Essen Liebhaber: Tokyo
Wenn die japanische Küche ein fester Favorit ist, werden Sie bei einem Besuch in Tokio nichts falsch machen. Das Essen ist nicht nur lecker, sondern auch frisch und künstlerisch. Gehen Sie in die Ramen Street, um - Sie haben es erraten - fantastische Ramen an der Tokyo Station zu genießen. Probieren Sie Yarakucho für seine renommierten Street Food-Stände und vergessen Sie nicht, sich welche zu schnappen Yakitori beißt! Und wenn Sie sich abenteuerlustig fühlen, besuchen Sie den Tsukiji Shijo-Markt, um die Thunfischauktionen zu sehen und vielleicht daran teilzunehmen.
Essen Liebhaber: Alicante
Feinschmecker, die Tapas genießen, dürfen Alicante in Spanien nicht verpassen - schließlich ist es der Geburtsort von Tapas. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Tapas in einer möglichst authentischen Umgebung genießen, und vergessen Sie nicht Ihre Weinpaarungen! Beginnen Sie mit Gambas a la Plancha (frische Garnelen) und gönnen Sie sich Chorizo a la Sidra (würzige Wurst, langsam in Apfelwein gekocht) und die Grundnahrungsmittel Albóndigas (gewürzte Fleischbällchen). Bei den Sonnenuntergängen im Mittelmeer fühlen Sie sich warm und gepflegt, und das Essen wird unvergesslich.
Essen Liebhaber: Ho-Chi-Minh-Stadt
Jeder, der Vietnam kennt, hat wahrscheinlich von Ho-Chi-Minh-Stadt gehört. Während Sie vielleicht von der Kultur und Geschichte gehört haben, werden Feinschmecker definitiv wissen, dass es ein unverzichtbares Ziel ist. Banh Mi Sandwiches sind ein fester Favorit und bieten eine Mischung aus Fleisch mit Chilischoten und Gurken. Grundnahrungsmittel umfassen eine große Auswahl an Nudel- oder Reisgerichten, einschließlich Com Tam. Vergessen wir natürlich nicht das berühmte Pho, das auf der ganzen Welt als traditionelle Brühe mit Fleisch, Nudeln und Gemüse bekannt ist.
Essen Liebhaber: Kerala
Schließlich kommen wir nach Kerala in Indien. Würzige Feinschmecker werden sich über die große Auswahl an exotischen Geschmackskombinationen freuen. Kerala, weltweit bekannt für Gewürze und Tees, ist berühmt für seinen Ursprung in den asiatischen Gewürzrouten vergangener Zeiten. Hier finden Sie viele Gerichte mit Kokosnuss, die für die Küche dieser Region von zentraler Bedeutung sind. Wenn Sie ein Fan von Reis- und Gemüsegerichten sind, sind Sie hier genau richtig! Genießen Sie Ihre Mahlzeiten auf einem Bananenblatt und verleihen Sie Ihrem bereits farbenfrohen Essen einen weiteren Farbtupfer.
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Bis zum nächsten Mal, bleiben Sie sicher und reisen glücklich!
